Receita de Vinho Quente com Frutas Tropicais: A Doçura dos Festejos

Name: Receita de Vinho Quente com Frutas Tropicais: A Doçura dos Festejos
Prep time: 40 min
Yield: 6 Porções
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 litro de vinho tinto seco; 1 xícara de açúcar; 2 paus de canela; 5 cravos-da-índia; 2 anises-estrelados; 1 laranja cortada em rodelas; 1 maçã cortada em cubos; 1/2 abacaxi cortado em cubos; 1 manga cortada em cubos; 1/2 xícara de suco de laranja; 1/4 xícara de suco de limão; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de gengibre ralado

Receita de Vinho Quente com Frutas Tropicais: A Doçura dos FestejosThe bebida mais aconchegante para aquecer os corações nas festas brasileiras é, sem dúvida, o vinho quente. Na nossa Receita de Vinho Quente com Frutas Tropicais, trazemos um toque especial...

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Categoria: Bebidas

Dificuldade

Fácil

Porções

6 Porções

Tempo

40 Minutos

Materiais Necessários

1 colher de pau
1 faca de cozinha
1 panela grande

1 tábua de corte
canecas para servir

Ingredientes Usados

1 colher de chá de gengibre ralado
1 laranja cortada em rodelas
1 litro de vinho tinto seco

1 maçã cortada em cubos
1 manga cortada em cubos
1 xícara de açúcar

1/2 abacaxi cortado em cubos
1/2 xícara de suco de laranja
1/4 xícara de suco de limão

2 anises-estrelados
2 colheres de sopa de mel
2 paus de canela

5 cravos-da-índia

Modo de Preparo

Em uma panela grande, adicione o vinho tinto e o açúcar.

Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.

Adicione os paus de canela, cravos-da-índia, anises-estrelados e as rodelas de laranja.

Deixe ferver por cerca de 10 minutos.

Reduza o fogo e adicione as frutas tropicais cortadas (maçã, abacaxi e manga).

Acrescente os sucos de laranja e limão, o mel e o gengibre ralado.

Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 20 minutos, permitindo que os sabores se misturem bem.

Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Sirva quente em canecas, decorando com um pau de canela, se desejar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por Porção
Calorias	120 kcal
Carboidratos	24 g
Proteínas	1 g
Gorduras	0,4 g
Fibras	2 g
Açúcares	20 g
Vitamina C	15% VD
Potássio	5% VD

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Mel substituir por açúcar mascavo
Abacaxi substituir por kiwi
Manga substituir por pêssego

Escrito por autor3

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Ingredientes Alérgenicos

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